L’agriturismo Fiordaliso nasce all’interno dell’omonima azienda agricola di circa 70 ettari, rivolta all’allevamento del bestiame e alle coltivazioni cerealicole, foraggere e sementiere, il tutto in regime biologico.
A 2 Km. da Fabriano, offre varie possibilità di attività all’aria aperta che vanno dalle passeggiate a piedi, in mountain bike e a cavallo, fino all’affascinante arte della falconeria.
I tre appartamentini, arredati con gusto e semplicità in stile rustico, accolgono confortevolmente i nostri ospiti e sono attrezzati per consentire loro di gestire in autonomia anche il momento della prima colazione per un soggiorno in piena libertà.
Il ristorante, caldo ed accogliente, nella bella stagione ha possibilità di mangiare all’aperto, sotto un piacevole pergolato. Il menù segue i ritmi dei prodotti di stagione; il pane, la crescia, la pasta ed i dolci sono di produzione propria, così come il farro, i salumi e le carni, che provengono dall’azienda agricola biologica.
La piscina è dotata di una piccola e piacevole area coperta; inserita nella verde cornice delle colline, offre ai nostri ospiti un’ulteriore spazio di relax e di svago.
L’agriturismo Fiordaliso, sorge in località Civita, (477 metri s.l.m.) che domina dall’alto la città, e che in epoca romana ospitava un insediamento di cui si sono ritrovate tracce archeologiche; tra storia e leggenda invece la credenza popolare narra di un favoloso tesoro che sarebbe ivi ancora sepolto.
La vicina pieve paleocristiana di S. Maria di Civita ebbe grande importanza nel territorio e S. Francesco (che più volte visitò Fabriano nel corso delle sue predicazioni) vi si recava a confessarsi dal Beato Ranieri, pievano di S. Maria di Civita e successivamente frate francescano. Si suppone che il Santo percorresse proprio la medesima strada che conduce all’agriturismo.